Информация об условиях питания обучающихся

Наименование блюда

Выход

Химический состав

Энергетическая ценность, ккал

Белки

жиры

углеводы

День 1

Суп с рыбными консервами

250

8.61

8.40

14.34

167.25

Котлета из мяса

70

19.8

14.6

15.0

261.1

Гречка с маслом

100

5.82

3.62

30.0

175.87

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

36.65

26.82

86.48

723.86

День 2

Борщ на к/б со сметаной

250

5.49

5.28

16.23

135.75

Гуляш

60/50

19.72

17.89

4.86

168.2

Макароны с маслом

120

5.52

4.52

26.45

168.45

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Пряник

30

5.0

6.0

75.0

400

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

Фрукт

38.15

33.89

149.68

823.59

День 3

Суп крестьянский с крупой

250

2.31

7.74

15.43

143.59

Каша рисовая с мясом

200

24.33

20.69

33.71

418.37

Кисель

400

1.36

-

29.02

116.19

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

30.3

28.63

93.26

749.15

День 4

Суп-лапша

250

2.45

4.89

13.91

109.38

Котлета из рыбы

75

9.33

2.78

4.77

81.36

Картофельное пюре

100

2.13

4.04

15.53

106.97

Компот из сухофруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

20.94

28.63

72.43

633.64

День 5

Каша пшённая молочная с маслом

205

6.04

7.27

34.29

227.16

Батон с маслом

60

2.4

7.4

15.2

137.0

Сыр сливочный

16

6.96

8.85

-

109.2

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

8.56

14.67

61.53

412.8

День 6

Суп с тушёным консервированным мясом

250

9.76

6.82

19.01

175.1

Тефтели из говядины с рисом

70

9.16

13.53

9.44

196.14

Пюре из гороха с маслом

100

23.06

5.12

50.84

328.18

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

44.4

25.67

106.43

819.06

День 7

Рассольник «Ленинградский»

250

5.03

11.30

32.38

149.60

Котлета из мяса

70

19.8

14.6

15.0

261.1

Гречка с маслом

100

5.82

3.62

30.0

175.87

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

Фрукт

32.35

29.72

104.52

706.21

День 8

Борщ с капустой и картофелем на к/б со сметаной

250

5.49

5.28

16.23

135.75

Гуляш из говядины

100

21.68

24.21

6.74

331.53

Макароны отварные

120

3.68

3.53

23.55

140.73

Кисель

200

1.36

-

20.02

116.19

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

30.92

34.6

85.22

770.56

День 9

Суп картофельный с крупой

250

2.83

2.86

21.76

124.09

Рыба тушёная с овощами в сметане

90

18.78

22.85

45.12

461.23

Картофельное пюре

100

2.13

4.04

15.53

106.97

Компот из сухофруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

27.66

31.97

133.4

931.08

День 10

Каша манная молочная с маслом

200

7.24

7.03

40.74

256.81

Батон с маслом

60

2.4

7.4

15.2

137.0

Сыр сливочный

16

6.96

8.85

-

109.2

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

16.72

23.28

67.98

551.65

Наименование блюда

Выход

Химический состав

Энергетическая ценность, ккал

Белки

жиры

углеводы

День 1

Котлета из мяса

70

19.8

14.6

15.0

261.1

Гречка с маслом

100

5.82

3.62

30.0

175.87

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

28.04

18.42

72.14

556.61

День 2

Борщ на к/б со сметаной

250

5.49

5.28

16.23

135.75

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Пряник

30

5.0

6.0

75.0

400

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

12.91

11.48

118.37

655.39

День 3

Каша рисовая с мясом

200

24.33

20.69

33.71

418.37

Кисель

200

1.36

-

29.02

116.19

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

27.99

20.89

77.83

605.56

День 4

Котлета из рыбы

75

9.33

2.78

4.77

81.36

Картофельное пюре

100

2.13

4.04

15.53

106.97

Компот из сухофруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

14.32

7.02

63.29

373.12

День 5

Каша пшённая молочная с маслом

205

6.04

7.27

34.29

227.16

Батон с маслом

60

2.4

7.4

15.2

137.0

Сыр сливочный

16

6.96

8.85

-

109.2

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

15.52

23.52

61.53

522.0

День 6

Борщ с капустой и картофелем на к/б

250

5.49

5.28

16.23

135.75

Печенье

35

8.0

16.0

63.0

410

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

15.91

21.48

106.37

665.39

День 7

Тефтели из говядины с рисом

70

9.16

13.53

9.44

196.14

Пюре из гороха с маслом

100

23.06

5.12

50.84

328.18

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

34.64

18.85

87.42

643.96

День 8

Рассольник «Ленинградский»

250

5.03

11.30

32.38

149.60

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб пряник

40

2.3

0.2

15.1

71.0

7.45

11.50

59.52

269.24

День 9

Гуляш из говядины

100

21.68      

24.21

6.74

331.53

Макароны отварные

120

3.68

3.53

23.55

140.73

Кисель

200

1.36

-

20.02

116.19

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

29.02

27.94

65.41

659.45

День 10

Рыба тушёная с овощами в сметане

90

18.78

22.85

45.12

461.23

Картофельное пюре

100

2.13

4.04

15.53

106.97

Компот из сухофруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

23.77

27.09

103.64

639.2

День 11

Каша манная молочная с маслом

200

7.24

7.03

40.74

256.81

Батон с маслом

60

2.4

7.4

15.2

137.0

Сыр сливочный

16

6.96

8.85

-

109.2

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

16.72

23.28

67.98

551.65

День 12

Суп картофельный с бобовыми

250

2.34

3.89

13.61

98.79

Печенье

35

8.0

16.0

63.0

410

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

12.76

20.09

103.75

628.43

Наименование блюда

Выход

Химический состав

Энергетическая ценность, ккал

Белки

жиры

углеводы

День 1

Котлета из мяса

70

19.8

14.6

15.0

261.1

Гречка с маслом

100

5.82

3.62

30.0

175.87

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

28.04

18.42

72.14

556.61

День 2

Борщ на к/б со сметаной

250

5.49

5.28

16.23

135.75

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Пряник

30

5.0

6.0

75.0

400

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

12.91

11.48

118.37

655.39

День 3

Каша рисовая с мясом

200

24.33

20.69

33.71

418.37

Кисель

400

1.36

-

29.02

116.19

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

27.99

20.89

77.83

605.56

День 4

Котлета из рыбы

75

9.33

2.78

4.77

81.36

Картофельное пюре

100

2.13

4.04

15.53

106.97

Компот из сухофруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

14.32

7.02

63.29

373.12

День 5

Каша пшённая молочная с маслом

205

6.04

7.27

34.29

227.16

Батон с маслом

60

2.4

7.4

15.2

137.0

Сыр сливочный

16

6.96

8.85

-

109.2

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

8.56

14.67

61.53

412.8

День 6

Тефтели из говядины с рисом

70

9.16

13.53

9.44

196.14

Пюре из гороха с маслом

100

23.06

5.12

50.84

328.18

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

34.64

18.85

87.42

643.96

День 7

Рассольник «Ленинградский»

250

5.03

11.30

32.38

149.60

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

Хлеб пряник

40

2.3

0.2

15.1

71.0

7.45

11.50

59.52

269.24

День 8

Гуляш из говядины

100

21.68

24.21

6.74

331.53

Макароны отварные

120

3.68

3.53

23.55

140.73

Кисель

200

1.36

-

20.02

116.19

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

29.02

27.94

65.41

659.45

День 9

Рыба тушёная с овощами в сметане

90

18.78

22.85

45.12

461.23

Картофельное пюре

100

2.13

4.04

15.53

106.97

Компот из сухофруктов

200

0.56

-

27.89

113.79

Хлеб

40

2.3

0.2

15.1

71.0

23.77

27.09

103.64

639.2

День 10

Каша манная молочная с маслом

200

7.24

7.03

40.74

256.81

Батон с маслом

60

2.4

7.4

15.2

137.0

Сыр сливочный

16

6.96

8.85

-

109.2

Чай с сахаром

200

0.12

-

12.04

48.64

16.72

23.28

67.98

551.65